- ミールキットを検討している
- ミールキットを調べていて選び切れない
- 自分が選んだミールキットが良い選択なのか自信がない
このような方に向けて記事を書きます。
この記事を読めば、ミールキットの種類をざっくりとイメージができて、それが自分に合ってるのか、選択しやすくなります。
ボクはWEBマーケティングのお仕事をしていて、10年以上です。
競合比較などをよく仕事でやっています。別の記事でミールキットのサービスごとに比較しておりますが、たくさんサービスがあるので、どうしても選びづらいなと思いました。なので、まずグルーピングして、簡単に3つに分けてみました。
そこからどれが合っているのか、まずイメージしてもらえたらと思います。
おすすめ記事オイシックスの悪い評判を確認しよう。試してホントに大丈夫？
ミールキット
ミールキットは、食材キットだったりお料理キットだったり、色々言葉があります。
ボクも検索する際に、最初どういうキーワードで調べればいいかを迷っていましたが、「ミールキット」が今のところ一般的なようです。
いろいろ比較したところ、サービスがたくさんあって分かりづらいと言うことがありました。なのでわかりやすくまずは比較しやすいように、選定ポイントをまとめてみました。
まずはミールキット系の全体像を伝えます
まずミールキットに関しては、大きく分けて3つに色分かれる形です。
- ちゃんと作る系（食材キット）
- ミールキット
- 冷凍・弁当系
概要を説明します。
「食材キット」…食材が送られてきて自分で切ったり味付けをするセット
「ミールキット」…食材が切られていて調味料もまとめられているセット。野菜が切られていて調味料も混ざっており、袋を開けて、焼いたりあげたりすることで、料理ができるようなものです。
「冷凍／弁当」…特に加工することなく、そのまま冷凍して食べるものです。
メリットデメリットがある
なんとなく選定する際に大事にしたいポイントのイメージがあると思いますが、改めて明文化することでサービスの利用・選定がしやすくなると思います。
選定ポイントやメリットをまとめてみました。
食材の宅配を使うメリット
・買い物不要
・レシピ考える時間不要
・栄養バランス
食材が送られてくるので買い物不要ですし、レシピを考える手間も省けますし、量・バランスもしっかりしているものが多いです。なので家事における料理の時間を大幅に短縮できて、「毎日料理を作らなければいけない」というストレスからも解放されると言う事ですね。
時間が短縮できる反面、いろいろお料理に対しては家族も含めて話し合うべきですね。毎日1日3回なので、価値観を大切にするべきだと思います。
例えば毎日夜ご飯が冷凍や弁当となると、子供も夫婦もそれでいいのかと言う形になりますね。
毎日のお料理がないというか手が加えられてなくて、寂しい感じもするのではないでしょうか。そして、味付けに飽きてしまうので、「愛情」というか、あえて時間をかけるっていうところも、必要だと考えます。
出来立てを食べたい方、でも適度に手を抜きたい方
できたての料理を美味しく食べたい方、でも適度に手を抜きたい方、はミールキットがおすすめですね。
野菜が切ってあることが多く、調味料もある程度まとまっているので時短になります。ただ、作った感はあります。調理時間自体も30分以内でできるもの方がほとんどです。
なので、手も抜けるし料理を作った感じが出るので、この3つの中ではバランスが良いですね。時短にもつながるので、人気の種類です。具体的にはオイシックスのキットオイシックスや、セブンイレブンのキットなどがあります。
ただ、調味料が用意してあると、味付けという面では気づきなどがなかなか得られず、料理の腕が上がるかというと難しいかもしれません。
料理の腕をあげたい方、手料理したい方
料理の腕をあげたい方で、ある程度調味料も踏まえてしっかり作っていきたい方は、この食材キットを選ぶと良いです。
食材が送られてきてその食材を覚えずに自分で調味料の配合も1から作ると言う事ですね。
野菜を切るので、新鮮な状態で調理出来るのが良いですね。自分の中で作った感も出ますから罪悪感もないです。
実際に調味料も自分でやりますから、新たな発見があったりと、料理の腕が上がるというところもを期待できます。
これも買い物の手間を節約できますし、料理の方でも上がります。そして満足度も高く家族も喜んでくれる。オイシックスをボク使うことが多いのですが、30分ぐらいで調理時間済むので、結構オススメですね。
毎日料理をして新たな発見につながるっていうのはとても面白いですよ。
例えばタルタルソースの作り方だったり、カボッコリーやカブ、コンソメ、ジャガイモだけでおいしいスープが作れるといったものとかは、実際に作ってみて、今後もやっていきたいと思いましたし。自分のレパートリーとして使いたいなと思いました。
手抜きなんて気にしない。忙しくてとにかく手を抜きたい方
とにかく忙しくて、とりあえず食べることが大事だ、冷凍でも気にしない気にしないと言う方は、まずは冷凍、弁当中心でも良いのではないでしょうか。
ただそれだと、家族がそれから大事な料理して食べる時間ていうのが寂しい部分を感じ場合もあるかと思います。その時は、ミールキットも交えて、作っていくのも試してみて良いかもしれませんね。
まとめ
結局選定ポイントとしては、食材きっとなのか、ミールキットなのか、冷凍お弁当系なのかを決めてやってみるってことですね。
冷凍や弁当が絶対ダメって言うことではないのでうまく組み合わせてのではないでしょうか。
ボクとしては、食材キットを使って料理を好きになったので、男でもレシピと思う食材があれば手軽に良い料理ができるなるんだと言うことを実感しています。
引き続き料理の腕を上げていきたいなと思いますが、冷凍弁当も使いながら、適度に手を抜きしつつ楽しみながら毎日ご飯を食べて、幸せに引き続き家族と一緒の時間を過ごしたいなと思っています。
